ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

rastoni concept

Από το 2005, έως σήμερα, το rastoni concept, έχει καθιερωθεί στη Σαντορίνη ως σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας και αυθεντικής Μεσογειακής γαστρονομίας με φόντο ένα από τα πιο μαγευτικά σκηνικά του κόσμου, την ανυπέρβλητη ομορφιά της Καλντέρας.

Η ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ

Στην καρδιά της Καλντέρας!

Το rastoni concept βρίσκεται στα Φηρά, στο πιο κεντρικό σημείο της Καλντέρας.

Το κτήριο του είναι «σκαρφαλωμένο» στην Καλντέρα των Φηρών, σε ένα προνομιακό σημείο, πάνω στον ηφαιστειακό βράχο, η αρχιτεκτονική του απλώνεται σε 3 επίπεδα χαρίζοντας του μια μοναδική πανοραμική θέα που << κόβει την ανάσα>>…

Από το rastoni concept μπορεί κανείς να απολαύσει όλες τις ώρες της ημέρας το μεγαλείο και την ατμόσφαιρα της Καλντέρας έχοντας ακριβώς μπροστά του το Ηφαίστειο με τη θέα να απλώνεται από το Φάρο εως την Οία και τη Θηρασιά..

Η πιο σημαντική ώρα της ημέρας είναι η ώρα του ηλιοβασιλέματος. Η θέαση που προσφέρει το rastoni concept στο μοναδικό ηλιοβασίλεμα της Σαντορίνης είναι ασύγκριτη..

Η εμπειρία ενός ηλιοβασιλέματος στο rastoni concept είναι απλά μαγευτική.

Η ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΤΟΥ

Διακριτική κομψότητα & στυλ

Η αρχιτεκτονική επιμέλεια και η διακόσμηση του εστιατορίου έχουν σχεδιαστεί με επιδεξιότητα και συνδυάζουν την διακριτική κομψότητα με το στυλ και την άνεση δημιουργώντας έναν χώρο που γοητεύει και καλεί τις αισθήσεις να χαλαρώσουν.

Είναι το ιδανικό σκηνικό για να απολαύσετε τη μαγεία της Καλντέρας – με απόλυτη ηρεμία και υψηλή αισθητική.

Γευτείτε το καλοκαίρι

Γευσιγνωσία

Μεσογειακές απολαύσεις

To rastoni concept ξεκινώντας από το 2005 το γαστρονομικό του ταξίδι παρουσιάζει γεύσεις εμπνευσμένες από τη μοναδικότητα της Μεσογειακής κουζίνας και τη φωτεινότητα του Αιγαίου. Απλές, νόστιμες και αληθινές γεύσεις του καλοκαιριού.

Δημιουργική κουζίνα

To μενού του rastoni concept αξιοποιεί και αναδεικνύει γεύσεις από τη Σαντορίνη και συνταγές από την Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, προσφέροντας μια γαστρονομική ποικιλία που συνδιάζει με δημιουργικό τρόπο το ψάρι, τα θαλασσινά και το κρέας με άλλες μεσογειακές γεύσεις όπως ζυμαρικά και ριζότο.

Η γοητευτική ατμόσφαιρα του rastoni concept και το περιποιητικό μας σέρβις συμπληρώνουν την εμπειρία σας στο χώρο μας.

Οἶνος εὐφραίνει καρδίαν ἀνθρώπου

Οινοποσία

Ελληνικοί Αμπελώνες και οινοποιεία Σαντορίνης

Η κάβα μας αποτελείται από επιλεγμένες ετικέτες Λευκών, Ροζέ και Κόκκινων κρασιών που προέρχονται από Ελληνικούς Αμπελώνες και οινοποιεία της Σαντορίνης. Αξίζει να δοκιμάσετε τις φημισμένες ποικιλίες του νησιού όπως το Νυχτέρι, το Ασύρτικο και το Μαυροτράγανο.

Επιλεγμένες ετικέτες

Όλες οι ετικέτες έχουν επιλεχθεί ώστε να συνδυάζονται αρμονικά με όλα τα πιάτα του μενού μας για να απογειώσουν τη γευστική σας απόλαυση.

Το καταρτισμένο προσωπικό μας θα σας προτείνει επιλογές για να συνοδεύσετε αρμονικά τα πιάτα σας.

Cocktails που διεκδικούν ξεχωριστή θέση στην καρδιά σας

H γοητευτική ατμόσφαιρα του rastoni concept, η μοναδική θέα που προσφέρει είναι το καλύτερο σκηνικό για να απολαύσετε τα αγαπημένα σας Cocktails.

Σχεδιασμένα για να τα απολαμβάνετε πριν το δείπνο είναι σημαντικό κομμάτι της rastoni concept εμπειρίας .

Cocktails κλασικά και αγαπημένα, εξωτικά και φρουτένια, φτιαγμένα με τέχνη και ποιοτικά φρέσκα, υλικά από τους επιδέξιους bartenders μας θα ικανοποιήσουν όλες τις προτιμήσεις και θα σας προσφέρουν μια αξέχαστη εμπειρία.

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Γεύμα και Δείπνο

Το φαγητό σερβίρεται από τις 12:00 και η κουζίνα κλείνει στις 23:30

Καθημερινά: 12:00 – 00:00